Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. 09-14 Dọn bàn ngay để đón khách mới. Chơi Là Vui
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên. Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
© Sân Chơi Trí Tuệ Trò Chơi Rảnh Rỗi Miền Trò ChơiChơi Cho Đầu Óc Thảnh Thơi